在北高雄也有日式炸牛排專賣店了,最近才新開幕的虎次日式炸牛排專賣店,就開在南屏路上,每次經過門口都滿滿的都是人!艾蜜莉昨天在5:30左右抵達,前面候位的人有2組,很幸運的只等了30分鐘就進去了!
現場候位沒有發號碼牌或填寫聯絡資料,需要按順序坐在門口的位子上等待帶位,人要到齊才可以入座。
所以要候位的話就要乖乖的在門口等,不能亂跑。
整間店的裝潢,非常有日式風味,我很喜歡牆壁上LOGO的老虎XDD
進來的時候大部分的空桌子上都放有「已訂位」的牌子,所以不想現場候位的人就可以選擇打電話訂位,就不用在外面等位子啦!艾蜜莉是因為剛好路過,所以沒有提前訂位,但是也很幸運的沒有等太久真是太好了😄
菜單的部分,除了主角炸牛排以外,還有炸鮪魚可以選擇喔~
另外還有松阪豬等等其他的肉類可以選擇~
不想吃定食的話,也可以點丼類來吃
還有沙拉呦~(艾蜜莉是沒有辦法接受吃菜當主食啦😂怎麼樣我就是愛吃垃圾食物跟高熱量😛)
小菜跟甜點的部分~
菜單的部分就到此結束了~你們想好要吃什麼了嗎XD?
既然都來到炸牛排專賣店了,我當然是點了炸牛排呀~蜜莉媽點了炸南方黑鮪魚~
桌上的調料架上有各種調料可以選擇,抽屜裡是筷子。
⬆️附餐飲料:無糖桂花綠茶
這是蜜莉媽點的炸南方黑鮪魚定食130g NT$338
搭配的是黃芥末美乃滋醬
我點的炸冷藏霜降黑牛130g NT$338 搭配的是黑咖哩醬~
除了點定食以外,還可以點主食雙倍,就是會有兩份肉呦(不是會有兩份白飯啦XD),或是一份牛一份魚這樣搭配NT$538
我的牛肉定食還很貼心的附了小剪刀,如果肉咬不動的話可以用剪刀剪開,不過艾蜜莉覺得肉其實都蠻好咬的呦!雖然還是會有一些筋,不過不至於太硬!
全部的餐點都到齊了以後,服務人員就會把烤爐點火放上貼盤啦(撒花)
鐵盤上面會有一些洋蔥,可以先拌炒之後和肉類一起吃~
火點好之後就可以把肉放到鐵盤上面烤啦~~~放下去的那個瞬間整個滋滋聲聽起來超棒的!😊😊😊
現在來試試調味料,我在鮪魚上灑了抹茶海鹽,吃起來有一點點抹茶和海鹽的香氣,還有一點抹茶的甘味~其實還蠻好吃的!
再來試試看玫瑰岩鹽,可能因為天氣太潮溼了,所以鹽全部都黏在瓶子底部,完全倒不出來,用力敲瓶底也敲不出來😅
只好放棄...
其實這些調味料艾蜜莉都是自己亂加亂沾的,因為上菜的服務人員只有跟我們介紹中間的小圓盤是什麼醬(芥茉美乃滋和黑咖哩),其他放在放肉的盤子上還有兩小坨看起來像芥末跟紅味增、小菜旁邊吃起來像烤肉醬的沾醬,跟旁邊架子上的調味料要怎麼使用都沒有跟我們介紹,希望下次可以介紹的詳細一點!
味增湯裡面有很多白蘿蔔,但是喝起來有點過鹹。
⬇️最後就是點定食可以用38塊加購的甜點啦~~~
鏘鏘~~是水信玄餅~~之前在澳洲的日式料理店有吃過,沒想到在虎次也可以吃到,於是就很興奮的點來吃了~
自己淋上黑糖跟黃豆粉後就可以開吃啦~~
弄的有點髒亂請大家多多見諒,不知道是不是因為天氣熱的關係,所以水信玄餅做的比較硬一點,跟艾蜜莉之前吃過的口感不太一樣,稍微再Q一點點~
因為我們有聽到店員跟想外帶的客人說,這種天氣外帶的話可能一下子就融化了,建議還是在店裡吃完會比較好!
總體來說,吃起來是還不錯,但是下次要來的時候可能就會提前訂位了!用餐空間總共有兩樓,平日午餐只開放一樓,平日晚餐及假日才會開放二樓座位。
——『資訊』——
餐廳名稱:虎次日式炸牛排專門店
地址:高雄市鼓山區南屏路579號
電話:(07) 5597138
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/虎次日式炸牛排專門店-1878950992346805/
營業時間:平日11:30 - 14:30 17:30 - 22:30
假日:11:30 - 16:00 17:00 - 22:30
服務費:10%服務費
艾蜜莉推薦指數:★★★☆☆ 3.5顆星
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