上一篇PO文中有提到的廚師帽餐廳，是澳洲特有的一種評鑑餐廳的制度，

有點像是大家都知道的米其林餐廳，有一星、二星和三星的米其林餐廳，

而在澳洲的評價方式不是給星星，而是給帽子，所以就有了一頂帽子、兩頂帽子和三頂帽子的餐廳。

當然，帽子越多就代表這家餐廳的評價越高！

澳洲每年都會在『The Good Food Guide』刊登出各大城市被評價的帽子餐廳，

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